Навіны

Пры выбары лініі па вытворчасці кексаў неабходна ўсебакова ўлічваць попыт на прадукцыю, прадукцыйнасць абсталявання, узровень аўтаматызацыі, стандарты бяспекі харчовых прадуктаў і магчымасці вытворцы абслугоўвання. Зыходзячы з бягучых (2026 г.) тэндэнцый галіны і агульнадаступнай інфармацыі, наступныя ключавыя моманты выбару

Як выбраць правільную лінію па вытворчасці печыва

Выбар падыходнай лініі па вытворчасці печыва мае вырашальнае значэнне для дасягнення стабільнай якасці прадукцыі, эфектыўнасці вытворчасці і доўгатэрміновай прыбытковасці. Па-першае, ацаніце патрэбную вытворчую магутнасць — ад невялікіх да прамысловых аб'ёмаў. Па-другое, улічыце тыпы печыва, якія вы плануеце вырабляць (напрыклад, цвёрдае, мяккае, сэндвіч-форма або з крэмавай начынкай), бо розныя лініі прапануюць розныя канфігурацыі фармавання, выпечкі і астуджэння. Па-трэцяе, звярніце ўвагу на энергаэфектыўнасць, прастату эксплуатацыі і адпаведнасць стандартам бяспекі харчовых прадуктаў. Нарэшце, аддайце перавагу пастаўшчыкам, якія прадастаўляюць выразную тэхнічную дакументацыю і надзейную пасляпродажную падтрымку, бо гэтыя фактары непасрэдна ўплываюць на час бесперабойнай працы вашай лініі і агульны кошт валодання.

Дэлегацыя кліентаў з Непала нядаўна наведала наш завод для аднадзённай паглыбленай інспекцыі і дзелавых перамоваў па закупцы лініі па вытворчасці вафельных рулетаў. Візіт не толькі ўмацаваў узаемаразуменне і давер, але і цалкам прадэманстраваў наша прафесійнае майстэрства ў галіне вытворчасці высакаякаснага абсталявання для закусак.

PY Industry Group, сусветны лідэр у вытворчасці абсталявання для харчовай прамысловасці, сёння абвясціў аб паспяховай адгрузцы цалкам спецыялізаванай, высокапрадукцыйнай лініі па вытворчасці мяккага, цвёрдага і содаванага печыва буйному кліенту ў Паўднёвай Амерыцы. Гэтая пастаўка з'яўляецца чарговай вяхой у расце экспартным партфелі кампаніі і падкрэслівае яе асноўныя моцныя бакі ў галіне інжынерных інавацый, кантролю якасці і індывідуальнага дызайну.

Па меры таго, як у Заходнекітайскім міжнародным выставачным цэнтры праходзіць 114-ы Кітайскі кірмаш прадуктаў харчавання і напояў (CFDF), гэта мерапрыемства ўмацоўвае сваю ролю не толькі як гандлёвай пляцоўкі для закусак і напояў, але і як важнай стартавай пляцоўкі для будучыні інтэлектуальнай вытворчасці прадуктаў харчавання. Кірмаш 2026 года, які праходзіць з 26 па 28 сакавіка, дэманструе, як штучны інтэлект (ШІ) і аўтаматызацыя фундаментальна змяняюць харчовую прамысловасць.

Мы рады паведаміць аб паспяховай пагрузцы і адпраўцы двух 40-футавых кантэйнераў высокай кубічнай ёмістасці (40HC), якія перавозяць перадавую машыну для вырабу харчовага печыва PY. Гэтая пастаўка з'яўляецца яшчэ адной важнай вяхой у нашым пастаянным імкненні пастаўляць высакаякаснае абсталяванне для перапрацоўкі харчовых прадуктаў нашым паважаным кліентам па ўсім свеце.

У свеце прамысловай перапрацоўкі харчовых прадуктаў якасць канчатковага прадукту пачынаецца задоўга да змешвання першага інгрэдыента — з абсталявання, якое яго вырабляе. На нашым сучасным заводзе па вытворчасці харчовага абсталявання мы разумеем, што для вытворчасці ідэальнага печыва патрабуецца бездакорнае абсталяванне. Вось чаму кожны кампанент нашых ліній па вытворчасці печыва праходзіць строгі кантроль якасці падчас самога вытворчага працэсу.

Мы рады паведаміць, што вытворчасць новага значнага заказу на 10 перадавых машын для вырабу вафельных рулетаў ідзе поўным ходам. У цяперашні час на нашым сучасным вытворчым аб'екце гэтая партыя абсталявання наладжваецца для міжнароднага партнёра, які жадае пашырыць вытворчасць кандытарскіх вырабаў.

Турэцкую дэлегацыю на чале з дырэктарам/заваёўнікам сустрэў кіраўнік кампаніі Тоні і каманда вытворчай групы. Экскурсія пачалася з падрабязнай прэзентацыі гісторыі кампаніі, палітыкі кантролю якасці і глабальнага экспартнага партфеля, а затым перайшла да майстэрні па вытворчасці прадукцыі.

Падчас экскурсіі па фабрыцы наведвальнікі ўважліва агледзелі ўсю вытворчую лінію па вытворчасці вафельных рулетаў, печыва, пірожных і бульбяных чыпсаў. Асаблівае ўражанне на іх зрабілі маштабы вытворчага аб'екта і выкарыстанне перадавога высокадакладнага абсталявання. Дэлегацыя азнаёмілася з аўтаматызаванымі зборачнымі лініямі і строгімі пратаколамі кантролю якасці на кожным этапе вытворчасці.