Справаздача аб выдатках на вытворчай лініі швейцарскіх рулетаў / пластовых пірожных
Я.Укараненне лініі па вытворчасці швейцарскіх рулетаў / пластовых пірожных
Швейцарскі рулет мае вялікую прысутнасць на міжнародным рынку закусак, такіх як краіны Блізкага Усходу, Азіі і Еўропы і гэтак далей. Швейцарскі рулет вельмі папулярны ва ўсім свеце. Вы таксама можаце знайсці швейцарскі рулет ва ўсіх супермаркетах па ўсім свеце. У яго вельмі вялікі патэнцыял рынку.
II.Вытворчасць працэс і асноўны абсталяванне
Сыравіна ==> Замешванне цеста ==> Укладальнік цеста ==> Газавая печ Tuunel ==> Верхні і ніжні канвеер ==> Астуджальны канвеер ==> Абрэзка краёў ліста цеста ==> Абрэзка палос ==> Раскладванне крэму ==> Складанне і раскатка ==> Вертыкальная рэзка ==> Стэрылізацыйны канвеер ==> Размяшчэнне і ўпакоўка
Змяшальнік: Два варыянты: звычайны змяшальнік і паветраны змяшальнік — гэта новы змяшальнік. Паветраны змяшальнік забяспечвае вытворчае абсталяванне, якое ўключае сыравіну, транспарціроўку, змешванне, пенаўтварэнне, фармаванне і г.д.
Машына для падачы алею: Гэтая машына распыляе алей на сталёвую стужку, яна падае алей бесперапынна.
Экструзійная машына: Гэтая машына вырабляе экструзію з дапамогай цыркуля, а хуткасць экструзіі рэгулюецца з дапамогай рэгулявання частаты, каб сумесь раўнамерна размеркавалася па экструзійным роліку. Галоўка экструзійнай машыны ўсталявана на галоўцы хлебапякарнай машыны, вы можаце рэгуляваць любую гушчыню сумесі па сваім жаданні.
Газавая тунэльная печ: У гэтай машыне выкарыстоўваецца гарачая трубка на звадкаваным газе, у якасці верхняга полымя выкарыстоўваецца далёкае інфрачырвонае выпраменьванне, якое пранікае ў цэнтр пірага, а ў якасці ніжняга полымя выкарыстоўваецца адтуліна з нержавеючай сталі, якая дазваляе пазбегнуць апёкаў сталёвай стужкі адкрытым полымем. У залежнасці ад патрабаванняў кліентаў мы можам выкарыстоўваць розныя спосабы гарэння. Да гэтага часу мы выкарыстоўваем газападобны паліва. Спажыванне газавага паліва ў гадзіну складае 15 м³. Ёсць тры зоны рэгулявання тэмпературы, і з дапамогай любой рэгулявання ад 20° да 300° у залежнасці ад розных прадуктаў, тэмпература размяркоўваецца разумна, што дазваляе надаць стравам яркі колер і бляск. У якасці сталёвай стужкі мы выкарыстоўваем шведскую марку Sandvik.
Машына для здабычы цукру: Гэтая машына абсталявана праграмным кіраваннем PLC, хуткасць выемкі залежыць ад частаты, мы пасыпаем трохі цукру на паверхню, каб зрабіць паверхню торта больш яркай і бліскучай.
Сеткаваты астуджальная транспарціроўка: Гэтая машына выраблена з нержавеючай сталі, яна можа кантраляваць хуткасць падачы з дапамогай любой рэгулявання, і гэты крок спрыяе паскарэнню астуджэння прадуктаў, якія толькі што вынятыя з пякарнай печы, і гэты крок рыхтуе наступны працэс нарэзкі і раскаткі.
- Машына для нарэзкі торта і нанясення крэму
Распаўсюджвальнік крэму, распрацаваны ў ПЛК, можа дакладна кантраляваць колькасць патоку.
- Машына для фармавання рулонаў або пластовай рэзкі
Гэта фармовачная машына для вырабу рулетаў і пластовых тартоў.
- Індывідуальная машына для нарэзкі тортаў (гарызантальная нарэзка)
- Лінія УФ-стэрылізацыі і пераварочная машына
Аўтаматычнае размяшчэннент
III. Патрабаванні да ўстанаўлення завода
Гэты праект займае плошчу 250 кв. м (прыкладам, абсталяванне магутнасцю 6 тон у суткі ў дзень). Штодзённае спажыванне газу складае каля 25 м².3/г, і павінна быць каля 8-10 работнікаў. Больш за тое, вада, электрычнасць, кацёл неабходныя.
IV. Гарантыя пасляпродажнага абслугоўвання
Прадастаўце чарцяжы майстэрні
Прадастаўце інструкцыю па эксплуатацыі замоўленага абсталявання.
Адказвае за навучанне тэхнікаў кліента.
Адказвае за ўстаноўку абсталявання.
Правяраць абсталяванне бясконца і капітальна адрамантаваць абсталяванне ў адпаведнасці з рознымі патрабаваннямі заказчыка.
Прадастаўляем запасныя часткі бясплатна на адзін год.
Падайце асноўную формулу для вытворцы
V. Аналіз пераваг раслін
Спіс коштаў на звычайны рулет / пластовы торт
| Праект | Імя | Колькасць | Кошт за адзінку ў доларах ЗША | Агульная цана |
| Сыравіна
| Яйкі | 131,5 кг | 1,63/кг | 214,35 долараў ЗША |
| Цукар-пясок | 52,6 кг | 1,3/кг | 68,4 долараў ЗША | |
| Соль | 1,3 кг | 0,8/кг | 1,04 долара ЗША | |
| Мука з нізкім утрыманнем глютена | 52,6 кг | 0,98/кг | 51,55 долараў ЗША | |
| Алей для торта | 7,9 кг | 1,3/кг | 10,27 долараў ЗША | |
| Салатны алей | 26 кг | 1,5/кг | 39 долараў ЗША | |
| Сухое малако | 6,1 кг | 1,3/кг | 7,93 долараў ЗША | |
| Усяго | 278 кг |
| 392,54 долараў ЗША | |
| Кошт прадукцыі | Звадкаваны газ | 25 мільёнаў3 | 0,53 | 13.25 |
| электрычнасць | 45 кВт | 0,21 | 9.45 | |
| вада | 0,05 Т | 0,8 | 0,04 | |
| праца | 10 | 0,2 | 2 | |
| Усяго |
|
| 24.74 | |
| Агульная сума |
|
| 41 долар ЗША7.28 | |
P.S. Упакоўка: 0,006 долараў ЗША за штуку (уключаючы ўпаковачны матэрыял, працу і электрычнасць).
МЫ.Рознічны кошт у Кітаі (USD)
Трохі адрозніваюцца па формуле і гушчыні, але ўсе яны вырабляюцца на нашай вытворчай лініі.
| Прадукт | Вага (г/банка) | Кошт за адзінку | Агульная цана/250 кг |
| Panpan (мясцовы кітайскі брэнд) | 240 г | 1,45 | 1558 год |
| Dali (кітайскі мясцовы брэнд) | 200 г | 1.24 | 1545 год |
| Фудо (малайзійская марка) | 432 | 2,73 | 1580 год |
Панпан: 1558-417,28 (кошт) - 75 (ўпакоўка) =1065.72 долары ЗША| Dali: 1545 --417,28 (кошт) -- 75 (ўпакоўка) =1052.72 долары ЗША
Фудо: 1580-417,28 (кошт) - 75 (ўпакоўка) =1087.72 долары ЗША
Сярэдні прыбытак = 1068,72 долараў ЗША
Возьмем, напрыклад, штодзённую вытворчасць 6 тон/сут: штодзённы прыбытак складае 24 × 1068,72 = 25 649,28 (USD). Возьмем, напрыклад, 100 працоўных дзён у годзе: 25 649,28 × 100 = 2 564 928,00 (USD). Зыходзячы з вышэйсказанага, вы можаце атрымаць чысты прыбытак больш за 2 564 928,00 (USD) за адзін год з камплектам 6-тоннай ліўрэі. Абсталяванне для вытворчасці швейцарскіх рулетаў.