Адкрыццё будучыні харчовага абсталявання на 114-й Кітайскай выставе прадуктаў харчавання і напояў у Чэнду
Адкрыццё будучыні харчовага абсталявання на 114-й Кітайскай выставе прадуктаў харчавання і напояў у Чэнду
**ЧЭНДУ** – 114-ы Кітайскі кірмаш прадуктаў харчавання і напояў (CFDF) праходзіць у Заходнекітайскім міжнародным выставачным цэнтры, і гэта мерапрыемства ўмацоўвае сваю ролю не толькі як гандлёвай пляцоўкі для закусак і напояў, але і як важнай стартавай пляцоўкі для будучыні інтэлектуальнай вытворчасці прадуктаў харчавання. Кірмаш 2026 года, які праходзіць з 26 па 28 сакавіка, дэманструе, як штучны інтэлект (ШІ) і аўтаматызацыя фундаментальна змяняюць харчовую прамысловасць.
З рэкорднай выставачнай плошчай у 325 000 квадратных метраў і больш чым 6600 кампаніямі-ўдзельніцамі, сёлетні кірмаш вылучыў значныя рэсурсы секцыям харчовага абсталявання і міжнароднага абсталявання. Машынная зона, якая займае павільёны 1-3 выставачнага цэнтра Expo City, займае 16 408 квадратных метраў, ствараючы цэнтралізаваны цэнтр для ўсяго прамысловага ланцужка, ад перапрацоўкі і ўпакоўкі да складзіравання і лагістыкі.
Уздым зоны «разумнай вытворчасці»
Найбольш значнай падзеяй сёлетняга мерапрыемства з'яўляецца пашыраная зона «Разумная вытворчасць», размешчаная ў павільёне 3 (Міжнародная машынабудаўнічая зала). Гэта спецыялізаваная зона, якая займае каля 4000 квадратных метраў, з'яўляецца адказам на нядаўнюю ініцыятыву ўрада Кітая па распрацоўцы плана дзеянняў «Штучны інтэлект + вытворчасць», прызначанага для развіцця новых вытворчых сіл у прамысловым сектары.
Удзельнікі выставы не толькі прапануюць асобнае абсталяванне, але і прадстаўляюць інтэлектуальныя рашэнні для ўсяго працэсу. Экспазіцыі сканцэнтраваны на чатырох асноўных напрамках: разумная ўпакоўка і лагістыка, інтэлектуальнае піваварства і перапрацоўка, аўтаматызаванае складаванне і лічбавы кантроль якасці.
Аўтаматызацыя на выставе: робаты і аўтаномна-актыўныя транспартныя сродкі (AGV)
Вядучыя айчынныя вытворцы дэманструюць перадавыя тэхналогіі, раней не выкарыстоўваныя на стандартных заводах па перапрацоўцы харчовых прадуктаў. Кампанія Anhui Heli Co., Ltd. прадстаўляе свае беспілотныя аўтапагрузчыкі серыі i AGV (аўтаматызаваны кіраваны транспартны сродак), якія выкарыстоўваюць аўтаномную навігацыю для забеспячэння беспілотных складскіх аперацый. Тым часам кампанія Taiyuan Forred Intelligent Logistics Equipment Co., Ltd. прадставіла ультратонкі чатырохбаковы робат-шатл памерам усяго 115 мм, прызначаны для максімальнай эфектыўнасці выкарыстання прасторы пры захоўванні высокай шчыльнасці.
У сферы апрацоўкі робататэхніка бярэ на сябе складаныя задачы. Lian Qun Automation (QKM) прадстаўляе сваіх паралельных робатаў вялікай нагрузкі, прыдатных для жорсткіх умоў працы. ТАА «PY Industry Group» дэманструе цалкам аўтаматычную лінію па вытворчасці печыва, якая значна зніжае выдаткі на працу.
Павышэнне якасці і эфектыўнасці
Акрамя лагістыкі, інтэлектуальнае тэхналагічнае абсталяванне прыцягвае значную ўвагу сваёй здольнасцю падтрымліваць якасць, адначасова павялічваючы аб'ём вытворчасці. PY Industry Group прадстаўляе цалкам аўтаматычныя стэрылізатары і абсталяванне для нізкатэмпературнай вакуумнай смажання, якія выкарыстоўваюць дакладны кантроль тэмпературы для забеспячэння бяспекі харчовых прадуктаў. Міжнародныя гіганты, такія як GEA, таксама прысутнічаюць, дэманструючы інавацыі ў галіне перапрацоўкі і ўпакоўкі харчовых прадуктаў, якія адпавядаюць сусветным стандартам.
Лічбавізацыя кантролю якасці — яшчэ адна важная тэма. Такія кампаніі, як Danaher Identification Technology, дэманструюць струменевыя кадавальнікі высокага разрознення і рашэнні для лазернай маркіроўкі, якія гарантуюць адсочванне кожнага прадукту і адпаведнасць сучасным правілам бяспекі.
Лакальныя інавацыі з глабальным уплывам
Інтэграцыя разумнага абсталявання аказваецца вельмі эфектыўнай для мясцовых прадпрыемстваў. У выставачнай зоне раёна Вэньцзян кампанія Songchuan Leipo Intelligent Equipment Co., Ltd. прыцягнула ўвагу сваімі аўтаматызаванымі сістэмамі ўпакоўкі, па паведамленнях, ужо ў першы дзень яна атрымала некалькі папярэдніх заяў аб супрацоўніцтве. Гэтыя машыны дазваляюць харчовым кампаніям дасягнуць гнуткасці, неабходнай для дробнасерыйнай вытворчасці розных відаў прадукцыі, захоўваючы пры гэтым хуткасць, неабходную для масавых рынкаў.
Паколькі харчовая прамысловасць змагаецца з ростам выдаткаў на працоўную сілу і попытам на больш высокія стандарты бяспекі, 114-ы CFDF дае зразумець, што будучыня кітайскай харчовай прамысловасці — у інтэлектуальнай вытворчасці, заснаванай на дадзеных.
«Мы пераходзім ад простай аўтаматызацыі да сапраўднага інтэлекту», — адзначыў прадстаўнік PY Industry Group, удзельніка сектара разумных машын для харчовай прамысловасці. «Тут абсталяванне не проста хутчэйшае; яно вучыцца і адаптуецца».
Кірмаш працягнецца да 28 сакавіка і прапануе спецыялістам галіны зірнуць на будучыню, дзе робаты, штучны інтэлект і вытворчасць прадуктаў харчавання будуць цалкам інтэграваныя.