Цалкам аўтаматычная лінія па вытворчасці вафельных рулетаў - хрумсткая тэкстура сустракаецца з разумнай вытворчасцю

Цалкам аўтаматычная лінія па вытворчасці вафельных рулетаў–Дзе хрумсткая тэкстура сустракаецца з разумнай вытворчасцю

 

У хутка развіваючайся сусветнай індустрыі закусак вафельны рулет (таксама вядомы як вафельная палачка або рулет) вылучаецца сваім характэрным тонкім, хрумсткім і духмяным профілем. Аднак традыцыйная ручная вытворчасць мае праблемы з паслядоўнасцю, гігіенай і маштабаванасцю.

 

Мы прапануем вам рашэнне наступнага пакалення — цалкам аўтаматычную лінію па вытворчасці вафельных рулонаў, якая спалучае ў сабе высокую эфектыўнасць, дакладнае кіраванне і энергазберагальную канструкцыю. Дазвольце вашай фабрыцы працаваць разумней.

 

🚀 Асноўныя перавагі: высокая хуткасць без шкоды для якасці

 

1. Цалкам аўтаматызаваны працоўны працэс — ад цеста да гатовага рулета

Наша машына аб'ядноўвае ў сабе замешванне цеста → выпяканне → раскатку → нарэзку → напаўненне (па жаданні) → астуджэнне ў адзін бесперапынны працэс. Дзякуючы сістэме кіравання PLC + сэнсарнаму HMI адзін аператар можа кіраваць усёй лініяй. Больш ніякай стомнай ручной працы або непаслядоўных вынікаў.

 

2. Пашыраная тэхналогія выпечкі – UniformBaking Color

Развітайцеся з падгарэлымі або недагатаванымі краямі. Выбірайце паміж газавым награваннем (аўтазапальванне і кантроль тэмпературы) або экалагічна чыстым індукцыйным электрычным награваннем. Барабан для выпечкі вялікага дыяметра (1800 мм–2200 мм) круціцца на 360 градусаў, забяспечваючы раўнамернае размеркаванне цяпла і ідэальную скарыначку кожны раз.

 

3. Дакладнае пракатка і рэзка - чыстка і налада

Нашы прэцызійныя вальцы вырабляюць вафельныя рулеты дыяметрам ад 8 мм да 22 мм (полыя або запоўненыя). Абсталяваныя фотаэлектрычнымі датчыкамі і сервапрывадам, даўжыня рэзкі свабодна рэгулюецца. У выніку атрымліваюцца гладкія краю без задзірын і аднастайныя памеры прадукту — неабходныя для прэміяльнай упакоўкі.

 

4. Крэмавы начынне «Выбух» – неабмежаваныя варыянты смакаў

Незалежна ад таго, хочаце вы насычаны шакалад, пяшчотны арэхавы крэм ці фруктовы джэм, наша цалкам аўтаматычная ўстаноўка для разліву забяспечвае дакладнае і раўнамернае ўпырскванне. Падтрымлівае поўнае, напалову напаўненне або нават газаваныя крэмы для больш лёгкай тэкстуры. Стварыце смакі, якія вылучаюцца на паліцах супермаркетаў.

 

💼 Што найбольш хвалюе інвестараў

 

Перавага - што вы атрымліваеце

Высокая прадукцыйнасць, нізкія энергазатраты. Пустыя рулоны: 50–60 кг/г; запоўненыя рулоны: 80–120 кг/г. Выдатная сістэма ўтрымання цяпла і рэкуперацыі энергіі зніжае рахункі за электрычнасць/газ.

Мінімальныя адходы. Ад саскрабання цеста да перадачы ў рулет, канструкцыя мінімізуе паломкі і крошкі. Для далікатных вафельных рожкаў аўтаматычны адсмоктвальнік гільзаў выкарыстоўвае вакуумнае адсмоктванне + дакладныя датчыкі, каб гарантаваць "адзін конус, адна гільза" практычна без адходаў.

Гнуткасць вытворчасці розных прадуктаў. Адна лінія вырабляе класічныя булачкі, вафельныя палачкі, ражкі для марожанага, вафельныя кубікі з начынкай і многае іншае. Лёгка мяняйце формы, каб адпавядаць тэндэнцыям закусак — няма неабходнасці купляць асобныя машыны.

 

🛠️ Высокая якасць зборкі — створана для кругласутачнай вытворчасці

 

Харчовыя матэрыялы: Уся машына выраблена з нержавеючай сталі 304 і кампанентаў, зацверджаных FDA. Лёгка чысціцца і цалкам адпавядае стандартам HACCP.

Трываласць прамысловага класа: трывалая сталёвая рама, дакладныя падшыпнікі і надзейнае мацаванне барабана. Прызначаны для бесперапыннай кругласутачнай працы.

-Разумныя функцыі бяспекі:

- Сігналізацыя нізкага зараду батарэі / адсутнасці шламу

- Аўтаматычнае адключэнне газу (для мадэляў з газавым нагрэвам)

- Аварыйны прыпынак і абарона ад перагрузкі

 

📊 Тэхнічныя характарыстыкі (даведка)

Параметр

Мадэль PY-WR60 (з магчымасцю налады)

Дыяметр пякарнага барабана 2000 мм

Асноўная магутнасць 10 кВт

Памеры машыны 3400*1700*2500 мм |

Дыяметр вафельных рулетаў: 8–22 мм

Начынне: вяршкі, шакалад, варэнне, арахісавае масла і г.д.

Прыдатная сыравіна: мука, цукар, яйкі, раслінны алей, вяршкі і г.д.

Сертыфікаты: CE, ISO, HACCP

 

🌍 Чаму варта выбраць нас? Мы прапануем комплексныя рашэнні пад ключ:

 

- ✅ Устаноўка і ўвод у эксплуатацыю на месцы

- ✅ Распрацоўка рэцэптаў і навучанне па формулах

- ✅ Навучанне аператараў і пасляпродажнае абслугоўванне

- ✅ Пастаўка запасных частак па ўсім свеце

- ✅ Сертыфікаваны CE для экспарту ў ЕС, ЗША, Блізкі Усход, Паўднёва-Усходнюю Азію, Афрыку і г.д.

 

 

📞 Атрымайце індывідуальную прапанову сёння

 

Незалежна ад таго, ці з'яўляецеся вы стартапам, які толькі пачынае працаваць на рынку вафельных закусак, ці ўжо вядомым вытворцам, які жадае павялічыць свае магутнасці, у нас ёсць рашэнне, адаптаванае да вашага бюджэту і прасторы.

 

Хай водар хрумсткіх вафельных трубачак пракладзе вам шлях да сусветнага поспеху.

 

👉Звяжыцеся з намі зараз для бясплатнай кансультацыі, відэадэманстрацыі або наведвання фабрыкі (віртуальна або асабіста).