Што такое машына для вафельных рулетаў / палачак?
Хрумсткі палачка для вафельных рулетаў з'яўляецца адным з найбуйнейшых прадуктаў харчавання для адпачынку ў свеце. Краіны Блізкага Усходу, Азіі і Еўропы маюць найбольшую патрэбу на рынку вафельных палачак. Вафельныя рулеты карыстаюцца вялікім попытам як у дзяцей, так і ў дарослых. Вафельныя рулеты/палачкі вельмі хрумсткія і раскошныя пасля выпякання ў вафельнай машыне, і маюць мноства розных смакаў дзякуючы рэгуляванню рэцэптуры. Адкусіўшы невялікі кавалачак, вы атрымаеце незабыўны вопыт хрумсткасці і смаку вафельных рулетаў. Яны маюць вельмі добры смак і лёгка засвойваюцца. У наш час нашы кліенты даследуюць і распрацоўваюць мноства новых смакаў вафельных рулетаў. Гэта самыя папулярныя прадукты харчавання для адпачынку ў свеце. Вы можаце знайсці вафельныя рулеты на кожным рынку свету. Адзін з нашых кліентаў, ASICK, штомесяц экспартуе гэты прадукт па ўсім свеце ў вялікіх колькасцях. У нас таксама ёсць іншыя кліенты, якія экспартуюць яго па ўсім свеце зараз і ў бліжэйшай будучыні.
Паколькі мы з'яўляемся прафесійным вытворцам харчовага абсталявання з шматгадовым вопытам вытворчасці машын для вырабу вафельных рулетаў, мы падрабязна азнаёмімся з гэтым цікавым прадуктам. Ён у асноўным складаецца з цестамяшальніка, сістэмы нанясення цеста і крэму, газавага або электрычнага пякарскага кола, прылады для вальцавання, прылады для рэзкі, ахаладжальнай канвеернай стужкі і сістэмы ўпакоўкі. Ён можа вырабляць арыгінальныя круглыя хрумсткія вафельныя рулеты/палачкі. Ніжэй будуць падрабязна растлумачаны ўсе дэталі.
Першая частка, цестазмяшальнік. Гэтая машына выкарыстоўвае цэнтрабежны змяшальнік для забеспячэння раўнамернага змешвання матэрыялу. За адзін раз яна можа змяшаць каля 60 літраў матэрыялу на працягу 15-20 хвілін.
Магутнасць рухавіка: 4 кВт
Памеры: 950*450*965 мм (Д*Ш*В)
Памер упакоўкі: 1050*680*1240 мм (Д*Ш*В)
Другая частка, адліўшчык цеста і начыння ў цэнтры. Пасля змешвання цеста будзе паступаць у рэзервуар для цеста, а начынне ў цэнтры будзе вылівацца ў рэзервуар для крэму. Пад дном рэзервуара размешчаны помпы, якімі цеста будзе падаецца да пякарскага кола. Адначасова крэм з начыннем у цэнтры будзе паступаць у пусты вафельны рулет, аб'ём начыння можна ўсталяваць на панэлі.
Магутнасць рухавіка: 0,18 кВт * 1 камплект, 0,25 кВт * 4 камплекты
Памеры: 1350*500*1460 мм (Д*Ш*В)
Памер упакоўкі: 1380*785*1730 мм (Д*Ш*В)
Аўтаматычны кантроль тэмпературы Помпа
Трэцяя частка, пякарскае кола. Звычайнае пякарскае кола мае дыяметр 1,8 метра, але кліент можа выбраць 2 метры, калі патрэбна большая ёмістасць. Вялікае пякарскае кола награваецца прыкладна да 170 градусаў, пасля чаго пачынаецца выпяканне. Тэмпература і хуткасць кола рэгулююцца ў залежнасці ад рэальнага стану выпякання.
Магутнасць хоста: 0,37 кВт: 4 камплекты; 0,18 кВт: 2 камплекты; 1,5 кВт: 1 камплект
Памер: 3200*1850*2250 мм (Д*Ш*В)
Памер упакоўкі: 3500*2440*2900 мм (Д*Ш*В)
Чацвёртая частка, фармаванне рулетам і рэзка. Пасля выпякання дзве раскатныя галоўкі раскатваюць цеста ў круглую форму. Затым ён перадаецца да разразальнай прылады, дзе сервапрывадная сістэма рэзкі нарэжа яго на патрэбны памер. Звычайна даўжыня вафельнага рулета складае ад 4 да 16 см. Раскатную форму таксама можна змяніць для атрымання вафельнага рулета дыяметрам 1-2 см.
Пятая частка, астуджальны канвеер. ПУ-стужка будзе збіраць вафельны рулон і астуджаць яго да патрэбнай тэмпературы перад упакоўкай.
Магутнасць хоста: 0,5 кВт
Памеры: 2500*450*750 мм(Л*Унутры*Н)
Эфектыўная шырыня канвеера: 230 мм
Шостая частка, упаковачная машына. Пасля астывання яна пераходзіць да часткі упаковачнай машыны. Даступныя паўаўтаматычная або аўтаматычная ўпакоўка, гэта залежыць ад канкрэтных патрабаванняў кліента.
Паколькі гэты выраб з вафельных рулетаў утрымлівае вельмі мала вады, тэрмін прыдатнасці можа складаць адзін год. Уся ўстаноўка патрабуе невялікіх інвестыцый і займае ўсяго 20 квадратных метраў. Гэта разумны выбар укласці грошы ў гэтую машыну.