Машына для вафельнага печыва PY-WB
Прыдатны прадукт з вафельнага печыва
Узоры вафельнага печыва, вырабленыя на машыне для вырабу вафельнага печыва PY-Wafer
Вафельнае печыва, вафельны шарык.
Асноўныя характарыстыкі
✔ Высокахуткасная вытворчасць – Максімізуйце прадукцыйнасць з дапамогай перадавой тэхналогіі бесперапыннай выпечкі.
✔ Наладжвальныя рэцэпты — адаптуйце таўшчыню, формы і начынне ў адпаведнасці з патрабаваннямі рынку.
✔ Энергаэфектыўная канструкцыя — скарачэнне адходаў і зніжэнне эксплуатацыйных выдаткаў.
✔ Гігіенічны і просты ў абслугоўванні — харчовыя матэрыялы з аўтаматызаванымі сістэмамі ачысткі.
Незалежна ад таго, ці ствараеце вы класічныя ванільныя, шакаладныя ці інавацыйныя смакі, наша лінейка вафель гарантуе хрумсткасць і смак, якія спадабаюцца спажыўцам. Ідэальна падыходзіць як для стартапаў, так і для буйных вытворцаў!
Параметр прадукту
Мадэль | 27-я талерка | 33-пласціна | 39-я талерка | 45-пласціна | 51 талерка | 63-я талерка | 75-пласціна |
Тып | Аўтаматычны | Аўтаматычны | Аўтаматычны | Аўтаматычны | Аўтаматычны | Аўтаматычны | Аўтаматычны |
Газ | 13 кг/г | 15 кг/г | 19 кг/г | 23 кг/г | 27 кг/г | 32 кг/г | 37 кг/г |
Ёмістасць | 100 кг/г | 125 кг/г | 150 кг/г | 175 кг/г | 200 кг/г | 250 кг/г | 300 кг/г |
Працоўны працэс машыны для вырабу вафельнага печыва
Змешванне ===>Адкладванне ===>Выпечка ===>Прыёмнік для лістоў ===>Ахладная вежа ===>Намазванне крэмам ===>Сэндвічы ===>Наразанне ===>Аранжоўка і ўпакоўка
Падрабязнае ўвядзенне ў машыну для вафельнага печыва
① Змяшальнік
●Ён складаецца з змяшальнага бака і бака-назапашвальніка, помпы і фільтра.
●Выкарыстоўваецца з нержавеючай сталі харчовай маркі 304
●Абсталяваць электрычную шафу кіравання
● Адной партыі можна змяшаць 25-30 кг, патрабуецца ўсяго 15 хвілін
●Плоскі дызайн вечка
●Сістэма аўтаматычнай перадачы цеста з сэнсарнай панэллю
② Духоўка
●Добрая ізаляцыйная канструкцыя і прыгожы знешні выгляд
●Абсталяваны сістэмай дэпазіту, сістэмай ацяплення і сістэмай сігналізацыі аб уцечцы газу.
●Энергазберагальныя гарэлкі і высокая хуткасць згарання
● Падвойнае выпяканне знізу і зверху з высокай эфектыўнасцю выпякання і стабільнай тэмпературай
●Канструкцыя падвойнай камеры печы
●Пліты для выпечкі выраблены з шэрага чыгуну з працяглым тэрмінам службы
●Абсталявана прыладай для аўтаматычнай ачысткі адходаў
●Рухавік мае абарону ад току і цеплавой перагрузкі
●Крэмянёвая ізаляцыйная пліта
●Аўтаматычная сістэма спружын - расцягванне ў залежнасці ад духоўкі і рамы (па жаданні)
●Сэнсарнае кіраванне ПЛК
③Прыёмнік лістоў
● Ён аўтаматычна вымае з формы і прымае свежыя вафельныя лісты з печы, сінхранізуючы перадачу печы і пераносячы іх у градзіроўную вежу
● Шчотка для ачысткі адходаў замацавана на канвеернай стужцы, каб змятаць здробненыя пласціны ў працэсе транспарціроўкі
●Выкарыстоўвайце поліўрэтанавы рамень харчовага класа
●Ідэальны дызайн з лёгкім абслугоўваннем
④Ахладная вежа
●забяспечвае натуральнае астуджэнне вафельных лістоў паветрам перад нанясеннем крэму, больш нізкая тэмпература прадухіляе хрумсткасць вафельных лістоў і пашкоджанне падчас нанясення крэму
● Канвеерны ланцуг рухаецца ў тым жа тэмпе, што і печ для выпечкі вафель, скарачае адлегласць транспарціроўкі і падаўжае перыяд астуджэння паветрам. Канструкцыя моста зручная для праходжання вытворчых работнікаў.
●Нержавеючая сталь харчовага класа
⑤Захопнік вафельных лістоў
●Выкарыстоўваецца для выбару вафельных лістоў
● Аўтаматычны збор дэфектных пласцін шляхам адпраўкі іх на зборную пласціну
●Пункты харчовага поліўрэтану
⑥Нанясенне крэму
● Выкарыстоўваецца для намазвання вафельнага крэму
● Гэта вызначае хуткасць напаўнення вафельных/крэмавых (шакаладных) слаёў: 1,2～1,5 колькасці слаёў вафельных лістоў і слаёў крэму (шакаладу)
●Колькасць слаёў крэму і вафельных слаёў рэгулюецца
●Валік для крэму раўнамерна размазвае крэм па паверхні вафлі
● Гушчыня крэму можа рэгулявацца
●Валік для крэму з награвальнай прыладай
●Абсталяваны сігналізацыяй перагрэву і сігналізацыяй няспраўнасці
● Круцільная ламінаваная канструкцыя, можна ўкладваць ад 2 да 8 слаёў
●Праграма аўтаматычнага кіравання ПЛК
⑦Змяшальнік для вяршкоў
●Выкарыстоўваецца для вырабу крэму.
● Двухбаковая структура змешвання робіць крэм тонкім і гладкім.
●Аўтаматычная сістэма пераносу вяршкоў з'яўляецца дадатковай у адпаведнасці з патрабаваннямі кліента
●Выкарыстоўваецца рухавік SEW
⑧Ахаладжальная шафа
●Выкарыстоўваецца для астуджэння крэмавай вафлі
● Выкарыстоўвае халадзільныя кампрэсары, якія працуюць з халоднай вадой (4ºC), унутры тэмпература можа рэгулявацца ад 10ºC да 15ºC
●Вечка з нержавеючай сталі
●Унутраная сценка выраблена з ПБ-пліты
●Кожны ўваход/выхад халоднага паветра мае фільтруючую сетку для фільтрацыі прымешак у паветры
● Амерыканскі паветраны кампрэсар маркі Copeland
●Цеплаахоўны матэрыял: поліўрэтанавая кампазітная пласціна з нержавеючай сталі 150 мм
⑨Ламінат
●Выкарыстоўваецца для ламінавання кнігі з вафельнымі пластыкамі на разрэзнай машыне
●Аўтаматычная сістэма кіравання праграмай PLC і функцыя блакавання ліста
●Выкарыстоўвайце рамень харчовага класа
●Лёгка працаваць
⑩Рэзальная машына
● гэта дротарэзная машына для нарэзкі вафельных лістоў з крэмавай начынкай патрэбнага памеру
●Прымае праграмнае кіраванне ПЛК
●Фрэзы лёгка мяняць
● Рэжучы пласт неабавязковы і рэгулюецца
● Рэзка канала з выкарыстаннем арганічнага шчыта ў якасці абароны.
● Памер рэзкі можна плаўна рэгуляваць
●Ён кіруецца пнеўматычна, што забяспечвае плаўную перадачу праз машыну
● Змена кірунку на падоўжны і папярочны будзе выконвацца аўтаматычна.
⑪Разбіўная машына
●Выкарыстоўваецца для драбнення адпрацаваных пласцін для перапрацоўкі.
●выраблены з нержавеючай сталі для падтрымання гігіены шматразовага выкарыстання
●Вялікая магутнасць з высокай эфектыўнасцю
У асноўным уключае змяшальнік, печ для выпечкі, прыёмнік для лістоў, градзірню, размазывальнік для вяршкоў, разразальную машыну, разміначную машыну, аранжыроўку і ўпакоўку.
Матэрыял і параметры
♦Каркас для выпечкі: шэры чыгун;
♦Пліта для выпечкі: спецыяльны цеплаўстойлівы чыгун;
♦Аўтаматычная сістэма спружын: расцягваецца ў залежнасці ад духоўкі і рамы;
♦Газавы электрамагнітны клапан: імпартныя кампаненты з Італіі;
♦Газавы рэгулятар ціску: кампаненты імпартаваныя з Японіі;
♦Рэгуляваны дыяпазон тэмпературы выпечкі: ад звычайнай да 180°C (рэгуляваны)
♦Памер формы для выпечкі: 470×325 мм; 470×350 мм; 500×350 мм
♦Рэгуляванне таўшчыні ліста: 2,5 мм ~ 5,0 мм (рэгуляваная)
♦Выхад вафель: 50 грамаў ~ 60 грамаў (рэгуляваны)
♦Канструкцыя рамы духоўкі: сталь GB
♦Ліставы метал печы і дымаход: нержавеючая сталь 304
♦Напраўляльная рэйка: халоднацягнутая сталь 45#
♦Цеплаізаляцыйны матэрыял: сіліконавая ізаляцыйная пліта
Электрычныя кампаненты
♦10,4-цалевы каляровы сэнсарны экран: Mitsubishi
♦ПЛК: Mitsubishi
♦Электрарухавік: SEW
♦Падшыпнік: SKF
♦Цыліндр: Festo
♦Перамыкачы: Schneider
♦Пераўтваральнік частаты: Danfoss
♦Блізкі перамыкач: OMRON
ПІ Сертыфікаты & Патэнты
Упакоўка і дастаўка
Мы прымаем стандартны экспартны пакет:
Крок 1: Механічная паверхня пакрыта кансервуючым растворам (для абароны нержавеючай сталі).
Крок 2: Машына для ўпакоўкі пластыкавых падушак (прадухіленне ўдараў).
Крок 3: Упакоўка ў поліэтыленавую плёнку (каб прадухіліць вентыляцыю).
Крок 4: Драўляная ўпакоўка ў скрынку / раму (лёгка транспартаваць).
Крок 5: Завяжыце бінт звонку драўлянага корпуса (агульнае ўзмацненне).
Кліенты і выстава
Вытворчы працэс
Прафесійны вытворца харчовых машын, які забяспечвае высакаякасныя і надзейныя машыны са строгім кантролем якасці для харчовых заводаў па ўсім свеце
Кейсы праекта
ПАСЛЯПРОДАЖНАЕ АБСЛУГОЎВАННЕ
Падтрымка праектаў "пад ключ" і пажыццёвае тэхнічнае абслугоўванне
апісанне2